Tartelettes fines à la courgette

Name: Tartelettes fines à la courgette
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 rouleau de pâte feuilletée; 3 petites courgettes; 4 fromages kiri; 4 cuillères à café de parmesan; 1 cuillère à café d'herbes de provence; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre

Profitez des derniers légumes de l'été pour cuisiner des tartelettes à la courgette facile à emporter pour manger le midi au bureau.

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Recette facile
Economique
Temps total:35 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 20 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

1 rouleau de pâte feuilletée
3 petites courgettes
4 fromages kiri
4 cuillères à café de parmesan
1 cuillère à café d'herbes de provence
1 pincée de sel
1 pincée de poivre

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Préparation

Préchauffer le four à 200°C.
Étaler la pâte feuilletée sur une planche et découper 4 disques à l'aide d'un bol.
Mettre les disques de pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Piquer les fonds de tarte à l'aide d'une fourchette. Laver et essuyer les courgettes.
Éplucher les courgettes en laissant des bandes de peau puis les couper en fines rondelles.
Étaler le kiri sur les fonds de tarte puis couvrir avec les rondelles de courgette.
Saler, poivrer et saupoudrer de parmesan et d'herbes de Provence les tartelettes. Cuire au four pendant 20 minutes.

Auteur: Hélène S.