Riz vert
C'est un plat complet à lui seul, mais ce riz vert aux haricots verts, brocolis et oignons se marie aussi aisément avec n'importe quelle viande ou poisson.
- Recette facile
- Economique
- Temps total:25 min
Tags: Légumes | Pour débutants | Recettes rapides | Riz
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 50 cl d'eau
- 300 g de riz basmati
- 3 oignons nouveaux
- 1 brocolis
- 20 cl de lait de coco
- 100 g de haricots verts
- 12 feuilles de basilic
- 1 cube de bouillon de légumes
- 1 bouquet de persil
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Préparation
- Laver et couper les haricots verts et les brocolis.
- Émincer les oignons, ciseler le basilic et le persil.
- Mettre tous les ingrédients dans une casserole et cuire pendant 15 minutes à feu moyen.
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