Poulet rôti aux figues
Un délicieux plat sucré-salé de poulet rôti aux figues très facile à préparer pour un repas partagé entre amis.
- Recette facile
- Normal
- Temps total:55 min
Tags: Automne | Pour débutants | Figue | Viandes
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 1 poulet
- 6 figues noires
- 1 branche de thym
- 1 filet d'huile d'olive
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de poivre
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Préparation
- Préchauffer le four à 200°C.
- Faire chauffer l'huile dans une cocotte avant de faire dorer le poulet de tous les côtés.
- Ajouter le thym, du sel, du poivre puis 10 centilitres d'eau. Mettre au four pendant 45 minutes.
- Couper les figues en quartier. À mi-cuisson, retourner le poulet et ajouter les figues.
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