Tarte aux raisins et aux amandes

Name: Tarte aux raisins et aux amandes
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 1 grappe de gros raisins blancs; 1 rouleau de pâte sablée; 250 g de farine; 2 Oeufs; 100 g de sucre; 100 g de pourdre d'amandes; 70 g de beurre; 1 sachet de sucre vanillé

Une délicieuse recette de dessert qui permet de déguster l'un des fruits star de l'automne de façon originale, la tarte aux raisins et aux amandes.

Recette facile
Economique
Temps total:50 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 35 min

Tags: Automne | Desserts | Pour débutants | Raisin | Tarte sucrée

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

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Préparation

Couper le beurre en petits morceaux puis le laisser à température ambiante pour qu'il mollisse.
Étaler la pâte sablée au fond d'un plat à tarte et la piquer avec une fourchette.
Préparer la garniture en mélangeant vigoureusement les œufs et le sucre pour faire blanchir le mélange.
Ajouter la poudre d'amande et le beurre puis mélanger jusqu'à obtenir une garniture homogène.
Préchauffer le four à 180°C.
Laver les grains de raisins et les sécher. Verser l'appareil sur le fond de tarte et ajouter les raisins en les enfonçant légèrement. Enfourner pendant 35 minutes.