Croque madame au chèvre
Une recette classique, le croque-madame avec du fromage de chèvre pour une pointe d'originalité.
- Recette facile
- Economique
- Temps total:19 min
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Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 8 tranches de pain de mie
- 4 tranches de jambon
- 1 fromage de chèvre
- 4 Oeufs
- 20 g de beurre
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Préparation
- Préchauffer le four à 200°C.
- Faire griller les 8 tranches de pain de mie. Beurrer le pain de mie.
- Couper en rondelle le chèvre pour garnir 4 tranches de pain de mie. Couper le jambon pour couvrir le chèvre.
- Ajouter des tranches de chèvre sur le jambon. Avec un verre, faire un trou dans les 4 autres tranches de pain.
- Casser un œuf dans chaque trou. Cuire 4 minutes au four.
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