Zucchini bread

Name: Zucchini bread
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 150 g de farine; 150 g de courgettes râpées; 110 g de cassonade; 2 oeufs; 60 g de noix; 45 g d'huile; 2 cuillères à soupe de cannelle; 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille; 1 cuillère à café de bicarbonate; 1 cuillère à café de muscade; 1/2 cuillère à café de levure chimique

Réalisez ce cake sucré doux et moelleux à la courgette, un pur délice !

Recette facile
Economique
Temps total:1 h 15 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 60 min

Tags: Desserts | Pour débutants | Recettes rapides

Vidéo de la recette

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

150 g de farine
150 g de courgettes râpées
110 g de cassonade
2 oeufs
60 g de noix
45 g d'huile
2 cuillères à soupe de cannelle
1 cuillère à soupe d'extrait de vanille
1 cuillère à café de bicarbonate
1 cuillère à café de muscade
1/2 cuillère à café de levure chimique

Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier, mélanger la farine, les épices, la levure ainsi que le bicarbonate.
Dans un autre saladier, mélanger les oeufs, l'huile, le sucre et l'extrait de vanille.
Ajouter la préparation avec les ingrédients secs ainsi que la courgette et les noix. Bien mélanger le tout.
Chemiser un moule à cake puis y verser la préparation. Enfourner pendant 1 heure.