Brochettes de canard laquées

Name: Brochettes de canard laquées
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 200 g d'aiguillettes de canard; 1 cuillère à soupe de sauce soja; 1 cuillère à café de miel; 1 cuillère à café de gingembre; 1 cuillère à café de coriandre; 1 cuillère à café de sésame blond

Ces brochettes de canard sont une gourmandise sans frontière. Elles invitent au voyage. Avec quelques graines de sésame, le tour est joué !

Recette facile
Economique
Temps total:25 min
Préparation: 5 min
Cuisson: 10 min
Pause: 10 min

Tags: Volailles et gibiers | Pour débutants | Recettes rapides | Recette canard

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

200 g d'aiguillettes de canard
1 cuillère à soupe de sauce soja
1 cuillère à café de miel
1 cuillère à café de gingembre
1 cuillère à café de coriandre
1 cuillère à café de sésame blond

Le top des recettes en vidéo

Préparation

Préparer la marinade en mélangeant le miel et la sauce au soja. Ajouter le gingembre et la coriandre.
Mettre les aiguillettes de canard sur des pics en bois puis verser dessus la marinade. Laisser reposer pendant 10 minutes.
Faire cuire les brochettes dans une poêle bien chaude deux minutes de chaque côté.
Parsemer de graines de sésames et déguster bien chaud.