Brochettes champignons chorizo

Name: Brochettes champignons chorizo
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 16 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 250 g de champignons; 100 g de chorizo; 1 gousse d'ail; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique

Une recette très facile à faire avec des produits simples. Elle se prépare aisément lors d'un barbecue ou à la plancha. Un régal pour les amateurs de champignons.

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Recette facile
Economique
Temps total:16 min
Préparation: 5 min
Cuisson: 10 min
Pause: 1 min

Tags: Entrées & salades | Pour débutants | Recettes rapides | Champignon

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

250 g de champignons
100 g de chorizo
1 gousse d'ail
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique

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Préparation

Laver et couper les champignons. Couper le chorizo en rondelles. Hacher la gousse d'ail.
Enfiler les champignons sur des pics à brochettes, en alternant avec un morceau de chorizo.
Disposer l'ail sur les brochettes et arroser d'huile d'olive et de vinaigre balsamique.
Faire cuire sur le barbecue ou sur la plancha pendant 10 minutes, jusqu'à ce que le tout soit grillé.

Auteur: Corinne C.