Pêches aux pistaches

Name: Pêches aux pistaches
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 100 g de pistaches pelées; 6 pêches jaunes; 2 cuillères à soupe de jus de citron; 2 cuillères à soupe de muscat

Un dessert rapide aux saveurs de la Méditerranée. À servir tiède accompagné d'une boule de glace à la vanille pour plus de gourmandise. À noter : le porto peut remplacer le muscat.

Recette facile
Economique
Temps total:25 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 10 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

100 g de pistaches pelées
6 pêches jaunes
2 cuillères à soupe de jus de citron
2 cuillères à soupe de muscat

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Préparation

Préchauffer le four à 180°C (th.6).
Peler, couper en deux et dénoyauter les pêches. Presser le jus d'un citron et décortiquer les pistaches.
Arroser les pêches de jus de citron, les garnir de pistaches puis les arroser de nouveau avec du muscat de samos.
Beurrer un plat, y poser les fruits. Enfourner les pêches aux pistaches pendant 15 minutes.