Brioche perdue à la cannelle et aux fraises
Déguster cette formidable recette de grands-mères et retrouver les saveurs du goûter d'autrefois. Une recette parfaite pour les petits et les grands.
- Recette facile
- Economique
- Temps total:15 min
Tags: Pains & pâtes | Pour débutants | Recettes rapides | Fraise | Pain perdu | Gâteau brioché
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 300 ml de lait
- 10 fraises
- 8 tranches de brioche
- 2 œufs
- 1 cuillère à soupe de crème fraîche
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 noix de beurre
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Préparation
- Dans un plat creux, fouetter les œufs avec le lait, la crème, la cannelle et le sucre vanillé.
- Faire chauffer une poêle avec une noix de beurre. Tremper les tranches de brioche des deux cotés dans la préparation.
- Faire cuire 1 minute de chaque coté à feu moyen. Faire dorer les brioches.
- Servir la brioche perdue à la cannelle avec quelques fraises augmentera le plaisir.
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