Salade de concombre au yaourt à la Grecque

Name: Salade de concombre au yaourt à la Grecque
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3 personnes
Cuisine: Cuisine grecque
Ingredients: 2 concombres; 2 yaourt à la Grecque; 1 poivron vert; 1 citron; 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence; Sel; Poivre

Une recette équilibrée et healthy. Faites le plein de vitamines avec cette salade fraicheur au concombre .

Recette facile
Economique
Temps total:10 min
Préparation: 10 min

Tags: Entrées & salades | Pour débutants | Recettes rapides | Concombre | Cuisine grecque

Ingrédients

Recette pour 3 personnes

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Préparation

Laver et éplucher le concombre, le couper en rondelle. Laisser égoutter avec un peu de sel.
Laver et couper le poivron en petit dés.
Dans un saladier, verser le yaourt à la Grecque, assaisonner avec une pincée de sel et poivre, ajouter le jus du citron et les herbes de Provence.
Mélanger délicatement la sauce et ajouter le concombre et le poivron.
Réservez la salade de concombre au yaourt à la Grecque au frais.