Avocats farcis
Voici une recette complète qui combine légumes et poisson. Relevé avec une pointe de tabasco, ce plat léger invite au voyage. Idéal pour le soir !
- Recette facile
- Normal
- Temps total:10 min
Tags: Printemps | Légumes | Pour débutants | Recettes rapides | Avocat
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 2 avocats
- 250 g de thon en boîte
- 200 g de maïs
- 6 tomates cerises
- 1 oignon
- 1 citron vert
- Quelques gouttes Tabasco
- Sel
- Poivre
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Préparation
- Couper les avocats, retirer le noyau, et prélever un peu de chair au centre de chaque moitié. Arroser les moitiés d'avocat de jus de citron pour éviter qu'elles noircissent.
- Égoutter le thon et le maïs. Couper les tomates cerises en deux. Peler l'oignon et le hacher. Mélanger délicatement ces ingrédients avec la chair d'avocat prélevée coupée en dés.
- Ajouter une pointe de jus de citron vert, quelques gouttes de tabasco, un peu de sel et du poivre. Mélanger. Farcir chaque moitié d'avocat avec le mélange. Servir aussitôt.
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