Gâteau fondant au chocolat

Name: Gâteau fondant au chocolat
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 200 g de chocolat pâtissier; 200 g de beurre demi-sel; 200 g de sucre en poudre; 4 oeufs; 100 g de maïzena

Un fondant croustillant sur le dessus et plus que fondant à l'intérieur, un régal ...

Recette facile
Economique
Temps total:35 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 20 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

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Préparation

Préchauffer le four à 150°C (thermostat 5).
Faire fondre le chocolat avec le beurre dans une casserole à feu doux.Verser ensuite le mélange dans un saladier, ajouter le sucre et mélanger.
Laisser tiédir, puis ajouter les œufs et la maïzena. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et la verser dans un moule beurré.
Mettre au four et laisser cuire 15 à 20 minutes, le gâteau doit rester bien fondant au milieu.
Laissez tiédir avant de déguster.