Tartine de crevettes à l'ail

Name: Tartine de crevettes à l'ail
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 kg de crevettes fraîches; 4 tomates cerises; 4 gousses d'ail; 1 cuillère à café de jus de citron; 2 brins de persil; 80 g de beurre; 1 baguette

Cette recette de tartine de crevettes à l'ail sera idéale servie à l'apéritif ou en entrée chaude avec de la salade et quelques tranches de citron.

Recette facile
Normal
Temps total:30 min
Préparation: 20 min
Cuisson: 10 min

Tags: Entrées & salades | Recettes rapides | Ail | Crevette | Entrées chaudes

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

1 kg de crevettes fraîches
4 tomates cerises
4 gousses d'ail
1 cuillère à café de jus de citron
2 brins de persil
80 g de beurre
1 baguette

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Préparation

Couper la baguette en deux puis couper les deux parties dans le sens de la longueur. Toaster la baguette. Réserver chaque tranche sur une assiette chaude.
Décortiquer les crevettes. Ciseler le persil. Couper en tranches les tomates cerises.
Cuire les crevettes dans une poêle avec 20 grammes de beurre sur feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient à point et dorées sur les deux faces puis les répartir sur les tartines avec les tranches de tomates cerises.
Cuire l'ail avec le reste de beurre pour en faire ressortir l'arôme. Ajouter le jus de citron et le persil puis remuer. En arroser les crevettes. Servir chaud.