Clafoutis aux framboises

Name: Clafoutis aux framboises
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 500 g Framboises surgelées; 100 g Farine; 50 g Sucre; 30 cl Crème fraîche liquide; 30 g Beurre; 2 Oeufs

Voici un clafoutis qui peut être fait avec des produits surgelés. L'occasion d'utiliser les produits du placard. En plus, il change des cerises et il est délicieux.

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Recette facile
Economique
Temps total:40 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 30 min

Tags: Printemps | Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Framboise

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

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Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier, mélanger les oeufs, le sucre, et le sel. Ajouter la farine peu à peu et mélanger.
Ajouter la crème fraîche. Faire fondre le beurre et l'ajouter. Mélanger de façon à obtenir une pâte homogène.
Beurrer et fariner un moule à tarte. Verser l'appareil à clafoutis dans le moule et disperser de framboises.
Enfourner et laisser cuire pendant 30 minutes. Déguster froid.

Auteur: Corinne C.