Gâteau au yaourt aux framboises

Name: Gâteau au yaourt aux framboises
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 1 yaourt nature; 1 pot de sucre; 3 pots de farine; 1/2 pot d'huile; 125 g de framboises (fraîches ou surgelées); 1/2 sachet de levure chimique; 2 oeufs

Un gâteau simple à réaliser, même avec les enfants. Savoureux et moelleux, les framboises viennent lui apporter de la fraîcheur. Parfait pour le goûter !

Recette facile
Economique
Temps total:40 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 30 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

1 yaourt nature
1 pot de sucre
3 pots de farine
1/2 pot d'huile
125 g de framboises (fraîches ou surgelées)
1/2 sachet de levure chimique
2 oeufs

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Préparation

Préchauffer le four à 180 °C.
Verser le yaourt nature dans un saladier. Ajouter les oeufs et mélanger.
Prendre le pot de yaourt et le remplir de sucre, ajouter à la préparation et mélanger.
Ajouter ensuite l'équivalent de 3 pots de farine et d'1/2 pot d'huile à la pâte, ainsi qu'1/2 sachet de levure chimique.
Mélanger bien le tout pour obtenir une pâte homogène. Verser dans un moule recouvert de papier sulfurisé.
Laver les framboises les sécher. Enfoncer les framboises délicatement dans l'appareil à gâteau.
Enfourner et laisser cuire 25 à 30 minutes environ. Servir tiède ou froid.