Oeufs toastés à l'ail

Name: Oeufs toastés à l'ail
Prep time: 15 min
Cook time: 3 min
Total time: 18 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 4 oeufs; 4 tranches de pain de mie; 1 cuillère à soupe de beurre fondu; 1 gousse d'ail; Sel; Poivre

Des toasts croustillants à déguster pour le petit déjeuner, en brunch ou accompagnés d'une salade verte.

Recette facile
Economique
Temps total:18 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 3 min

Tags: Pour débutants | Oeuf | Viandes | Petit déjeuner

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

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Préparation

Mettre à bouillir de l'eau et du sel dans une casserole.
Dans une tasse, casser les oeufs un par un.
Ramener l'eau à frémissement et plonger délicatement les oeufs dans l'eau. Laisser pocher 3 minutes.
Sortir les oeufs à l'aide d'une écumoire.
Toaster les tranches de pain de mie. Les frotter avec l'ail et les beurrer.
Disposer dessus un oeuf, saler et poivrer. Déguster bien chaud.