Macaronis aux oignons

Name: Macaronis aux oignons
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 400 g de macaronis; 5 tomates; 3 oignons; 6 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 poignée d'origan; Sel

Une recette de pâtes des plus simple à réaliser, avec peu d'ingrédients, et très rapide à préparer. Idéale pour un repas sur le pouce accompagnée, ou non, d'une bonne viande.

Recette facile
Economique
Temps total:45 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 30 min

Tags: Pâtes alimentaires | Pour débutants | Recettes rapides | Oignon | Pâtes alimentaires

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

400 g de macaronis
5 tomates
3 oignons
6 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 poignée d'origan
Sel

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Préparation

Éplucher, laver, et couper les tomates en morceaux ou en cubes. Garder leur jus.
Éplucher et émincer finement les oignons.
Dans une sauteuse bien chaude, mettre l'huile, une poignée d'origan, les oignons, les tomates et leur jus puis faire cuire ensemble à couvert durant 20 minutes. Mélanger régulièrement.
Pendant ce temps, dans une casserole d'eau bouillante salée, jeter les macaronis et faire cuire 7 minutes.
Égoutter et les ajouter à la sauteuse avec les tomates et les oignons. Mélanger et laisser à feu doux pour que les saveurs se mélangent entre elles.
Servir puis parsemer de gruyère ou de parmesan. Déguster.