Toast saumon fumé avocat

Name: Toast saumon fumé avocat
Prep time: 10 min
Cook time: 1 min
Total time: 11 min
Yield: 1 personne
Ingredients: 1 avocat; 1 citron; 1 tranche de pain de campagne; 1 tranche de saumon fumé; 1 pincée de piment d'espelette; 1 pincée de graines de sésame noir

L'avocat se marie parfaitement avec le saumon fumé, voire la truite fumée dont le goût est parfois plus subtil. Cette recette minceur est un régal pour les papilles.

Recette facile
Normal
Temps total:11 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 1 min

Ingrédients

Recette pour 1 personne

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Préparation

Couper l'avocat en 2 et retirer le noyau. Retirer la chair et l'écraser avec une fourchette.
Arroser avec le jus de citron, saler et poivrer et ajouter une pointe de piment d'Espelette.
Faire griller une tranche de pain de campagne. Déposer dessus un peu d'avocat et ajouter la tranche de saumon fumé.
Parsemer de graines de sésame noir. Déguster le toast saumon fumé avocat.