Oeuf cocotte épinard et fromage de chèvre

Name: Oeuf cocotte épinard et fromage de chèvre
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 4 oeufs; 60 g de fromage de chèvre; 50 g de pousses d'épinard; 20 cl de crème fraîche; 15 g de beurre; Sel; Poivre

Une délicieuse recette très rapide à faire pour un œuf cocotte avec des épinards et du chèvre pour un repas sur le pouce.

Recette facile
Economique
Temps total:30 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 20 min

Tags: Cuisson au four | Pour débutants | Recettes rapides | Entrées chaudes | Oeuf cocotte

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

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Préparation

Préchauffer le four à 160°C. Beurrer des ramequins et les placer au four.
Hacher grossièrement 25 g d'épinard et émietter le chèvre.
Retirer les ramequins du four et mettre dans chacun des épinards, du sel, du poivre, puis une cuillère à café de crème, un peu de fromage, un œuf, une cuillère à café de crème et encore du fromage.
Mettre au four pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce que l’œuf soit cuit.
Servir avec le reste d'épinard.