Sorbet Ananas au thermomix

Name: Sorbet Ananas au thermomix
Prep time: 4 min
Total time: 4 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 500g d'ananas coupé en dés (congelé); 50g de sucre de canne complet; 1 blanc d'oeuf

Parfumé et rafraîchissant, un pur régal !

Recette facile
Economique
Temps total:4 min
Préparation: 4 min

Tags: Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Ananas

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

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Préparation

Mettre le sucre dans le bol du Thermomix
Mixer 5 secondes à vitesse 8.
Ajouter les dés d'ananas congelés et donner quelques impulsions turbo.
Ajouter le blanc d'oeuf, mixer 1 minute 30 à vitesse 5 à l'aide de la spatule.
Si nécessaire, ouvrir et ramener la préparation au centre.
Lorsque la préparation est bien lisse, mettre le fouet et régler 1 minute vitesse 3.
Répartir le sorbet dans des bols et servir aussitôt.