Lasagnes au saumon et aux épinards

Name: Lasagnes au saumon et aux épinards
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 12-14 feuilles de pâtes à lasagne; 500ml de sauce béchamel du commerce; 200g de saumon; 1kg d'épinard surgelés; 100g de gruyère rapé; 2 feuilles de basilic frais; Sel; Poivre

Comment faire manger des légumes et du poisson aux enfants ? Grâce à la recette des lasagnes au saumon et aux épinards, ils vont en raffoler.

Recette facile
Economique
Temps total:60 min
Préparation: 20 min
Cuisson: 40 min

Tags: Pâtes alimentaires | Pour débutants | Recettes rapides | Épinard | Lasagne

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

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Préparation

Sortir les épinards du congélateur 30 minutes avant de commencer.
Faire cuire les lasagnes 2-3 minutes dans de l'eau bouillante salée. Égoutter et rincer à l'eau froide. Réserver. Préchauffer le four à 200°C.
Chauffer une poêle avec une goutte d'huile d'olive. Faire revenir le saumon afin qu'il s'émiette. Ajouter 2 pincées de poivre. Ajouter les épinards et le basilic au saumon et mélanger le tout.
Huiler un plat puis déposer une couche de lasagne au fond. Recouvrir de mélange saumon-épinard puis d'un peu de béchamel et ainsi de suite. Terminer par les pâtes à lasagne, la béchamel et une fine couche de fromage râpé.
Enfourner le plat 25-30 minutes afin d'obtenir une jolie teinte dorée. Servir bien chaud.