Crêpes sans lactose au thé matcha
Découvrez sans tarder cette recette facile de crêpe sans lactose au bon goût de thé matcha !
- Recette facile
- Economique
- Temps total:40 min
Tags: Chandeleur | Recettes végétariennes | Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Farine de riz blanc | Lait de soja | Thé | Cuisine asiatique | Crêpes
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 60 cl de lait de soja à la vanille
- 200 g de farine de blé
- 50 g de farine de riz
- 10 g de thé matcha en poudre
- 4 cuillères à soupe d'huile d'olive
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Préparation
- Mélanger le thé matcha et les farines tamisées dans un saladier avec l'huile puis délayer petit à petit avec le lait de soja à la vanille jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
- Verser une louche de préparation dans une poêle à crêpe anti-adhésive et la faire revenir 2 minutes de chaque côté jusqu'à ce que la crêpe soit dorée.
- Procéder de même jusqu'à épuisement de la pâte et réserver les crêpes. Servir avec une crème chantilly au lait de coco et des fruits.
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