Pancakes rapides

Name: Pancakes rapides
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: Cuisine américaine
Ingredients: 1 oeuf; 1 cuillère à soupe de sucre; 4 cuillères à soupe d'huile neutre; 150 g de farine; 1 cuillère à café de levure; 200 ml de lait; 1 cuillère à café à café d'arôme vanille

Vous avez envie d'un délicieux petit-déjeuner sucré ? Essayez cette recette gourmande de pancakes qui vous prendra seulement quelques minutes de préparation !

Recette facile
Economique
Temps total:15 min
Préparation: 5 min
Cuisson: 10 min

Tags: Pains & pâtes | Pour débutants | Recettes rapides | Pancakes | Cuisine américaine

Ingrédients

Recette pour 2 personnes

1 oeuf
1 cuillère à soupe de sucre
4 cuillères à soupe d'huile neutre
150 g de farine
1 cuillère à café de levure
200 ml de lait
1 cuillère à café à café d'arôme vanille

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Préparation

Dans un saladier, battre l'oeuf et le sucre. Ajouter 2 cuillères d'huile, l'arôme vanille et mélanger.
Mélanger à part la farine et la levure. Ajouter la moitié du mélange farine-levure dans la première préparation.
Ajouter le lait, mélanger puis rajouter l'autre moitié de farine tout en continuant de remuer. Cela permet d'éviter la formation de grumeaux.
Faire chauffer une poêle avec un peu d'huile, puis à l'aide d'une louche y déposer des ronds de pâte.
Faire dorer les pancakes quelques instants de chaque côté, répéter jusqu'à épuisement de la pâte.
Garnir avec du miel, de la confiture ou du Nutella et déguster.