Tartelettes à la confiture d'orange
De délicieuses tartelettes à la confiture d'orange à savourer lors de la pause gourmande !
- Recette facile
- Economique
- Temps total:50 min
Tags: Desserts | Pour débutants | Recettes rapides
Ingrédients
Recette pour 6 personnes
- 500g de confiture d'oranges
- 300 g de farine
- 150 g de beurre
- 1 jaune d'oeuf
- 1 pincée de sel
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Préparation
- Dans un saladier, mettre la farine, le beurre et une pincée de sel puis travailler le tout avec le bout des doigts. Ajouter un peu d'eau afin d'avoir une pâte brisée souple et homogène.
- Etaler la pâte au rouleau sur un plan de travail légèrement fariné.
- Garnir des mini-moules à tartelettes (beurrés) de pâte brisée, étendre la confiture sur les pâtes.
- Préchauffer le four à 220°C.
- Délayer le jaune d'oeuf avec une cuillère à soupe d'eau et badigeonner le dessus de la pâte des tartelettes à l'aide d'un pinceau.
- Enfourner les tartelettes pendant 25 minutes. Démouler et laisser refroidir puis déguster.
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