Brownies aux airelles et aux pistaches
Un brownies original pour la pause goûter !
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- Recette facile
- Economique
- Temps total:50 min
Tags: Desserts | Pour débutants | Recettes rapides
Ingrédients
Recette pour 8 personnes
- 300 g de chocolat noir
- 4 oeufs
- 280 g de sucre en poudre blond
- 225 g de beurre
- 225 g de farine
- 100 g de pistaches effilées
- 80 g d'airelles
- 4 cuillères à soupe de jus d'airelle ou de lait
- 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre
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Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Prendre un moule de forme rectangulaire puis le beurrer.
- Dans une casserole, faire fondre le chocolat noir avec le beurre coupé en dés, le sucre en poudre et le jus d'airelles ou le lait en remuant jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
- Laisser refroidir quelques minutes puis incorporer les oeufs un à un. Ajouter la farine, la cannelle et les airelles en mélangeant bien.
- Verser la moitié de la préparation dans le moule, parsemer de pistaches puis ajouter le reste du mélange et déposer des pistaches sur le dessus du brownies.
- Enfourner pendant 30 minutes. Découper le brownies encore chaud en parts carrées puis le démouler. Laisser refroidir et déguster aussitôt.
![Ustensiles de cuisine](https://recette.supertoinette.com/lmp-icon.webp)
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