Salade tiède au thon et aux pommes de terre

Name: Salade tiède au thon et aux pommes de terre
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 960 g de pommes de terre soit 6; 160 g de thon au naturel soit 1 boîte; 60 g d'huile; 50 g de cerfeuil soit 1 bouquet; 6 g d'ail soit 1 gousse

Une recette simple mais efficace de la salade au thon et aux pommes de terre, un régal !

Recette facile
Economique
Temps total:50 min
Préparation: 20 min
Cuisson: 30 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

960 g de pommes de terre soit 6
160 g de thon au naturel soit 1 boîte
60 g d'huile
50 g de cerfeuil soit 1 bouquet
6 g d'ail soit 1 gousse

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Préparation

Laver et faire cuire les pommes de terre pendant 30 minutes environ. Les peler puis les couper en rondelles.
Equeuter le cerfeuil et le hacher finement. Eplucher et écraser l'ail.
Dans un saladier, verser l'huile et la faire chauffer doucement au bain-marie au-dessus d'une casserole d'eau chaude. Ajouter l'ail, du sel et du poivre puis mélanger.
Incorporer dans le saladier les pommes de terre et le thon émietté et ajouter le cerfeuil. Mélanger le tout une dernière fois et servir la salade tiède au thon et aux pommes de terre.