Roulades forestières

Name: Roulades forestières
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 800 g de champignons de Paris; 600 g de pommes de terre; 200 g de tranches de jambon de dinde fumé; 100 g de fromage râpé

Des roulades forestières simples et rapides à réaliser !

Recette facile
Economique
Temps total:30 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 20 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

800 g de champignons de Paris
600 g de pommes de terre
200 g de tranches de jambon de dinde fumé
100 g de fromage râpé

Le top des recettes en vidéo

Préparation

Dans une poêle, faire dorer les pommes de terre coupées en petits dés.
Dans une autre poêle, faire dorer les champignons de Paris préalablement émincés. Les ajouter aux pommes de terre, assaisonner avec du sel et du poivre, ajouter de l'ail et du persil puis mélanger le tout.
Etaler la préparation pommes de terre/champignons sur les tranches de dinde. Les rouler et les disposer dans un plat à gratin. Saupoudrer les rouleaux de fromage râpé puis enfourner jusqu'à ce que les roulades forestières soient dorées. Servir.

Une recette Fleury Michon