Rognons de boeuf aux poivrons et à l'oignon
Une bonne recette simple et facile du rognon au boeuf et aux poivrons de quoi régaler vos papilles !
- Recette facile
- Economique
- Temps total:21 min
Tags: Pour débutants | Recettes rapides | Huile d'olive | Oignon | Poivron rouge, vert, jaune | Viandes | Piment fort chili rouge ou vert
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 500 g de rognons de boeuf
- 160 g poivron rouge soit 1
- 160 g poivron vert soit 1
- 160 g poivron jaune soit 1
- 100 g d'oignons
- 45 g d'huile d'olive
- 1 g de piment de chili
Le top des recettes en vidéo
Préparation
- Couper la viande en plusieurs morceaux de taille moyenne.
- Rincer les poivrons puis les tailler en fines lamelles, émincer l'oignon.
- Sur une poêle, mettre l'huile d'olive et faire revenir les poivrons avec l'oignon. Assaisonner avec le piment, du sel et du poivre.
- Saisir les rognons de boeuf dans la poêle pendant 15 minutes en remuant régulièrement, ajouter du sel si besoin. Servir les rognons de boeuf aux poivrons et à l'oignon avec l'accompagnement de votre choix.
Perdez jusqu'à 7 kg en 1 mois
Votre bilan minceur gratuit