Madeleines aux pommes

Name: Madeleines aux pommes
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 600 g de pommes soit 4; 240 g d'oeufs soit 4; 150 g de farine; 150 g de beurre; 30 g de miel; 30 g de sucre glace; 5 g de levure chimique

De bonnes madeleines aux pommes pour vous accompagner lors de vos pauses gourmandes !

Recette facile
Economique
Temps total:1 h 5 min
Préparation: 20 min
Cuisson: 45 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

600 g de pommes soit 4
240 g d'oeufs soit 4
150 g de farine
150 g de beurre
30 g de miel
30 g de sucre glace
5 g de levure chimique

Le top des recettes en vidéo

Préparation

Préchauffer le four à 150°C.
Dans un saladier, travailler le beurre puis ajouter la farine, les oeufs, la levure chimique, le miel et le sucre glace. Bien mélanger pour obtenir une pâte lisse.
Eplucher puis couper les pommes en petits dés.
Dans chaque moule à madeleine, placer quelques morceaux de pomme et recouvrir d'une cuillère à soupe de pâte.
Mettre les madeleines aux pommes à cuire pendant 45 minutes. Laisser refroidir avant de les démouler.