Cookie au chocolat à la poêle

Name: Cookie au chocolat à la poêle
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 125 g de farine; 100 g de chocolat noir; 75 g de sucre; 60 g de noix de pécan; 50 g de beurre; 50 g d'oeuf soit 1; 4 g de levure

Un cookie géant à faire à la poêle pour les grands gourmands !

Recette facile
Economique
Temps total:40 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 15 min
Pause: 15 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

125 g de farine
100 g de chocolat noir
75 g de sucre
60 g de noix de pécan
50 g de beurre
50 g d'oeuf soit 1
4 g de levure

Le top des recettes en vidéo

Préparation

Hacher grossièrement le chocolat pour obtenir des pépites. Couper en petits morceaux les noix de pécan.
Faire fondre le beurre dans la poêle à feu doux. Enlever la poêle du feu et laisser refroidir 3 minutes. Ajouter les noix de pécan, le sucre, la farine mélangée à la levure et l'oeuf. Bien mélanger avec une spatule pour obtenir un mélange sans grumeaux.
Remettre la poêle à feu doux, parsemer le chocolat et laisser cuire 10 minutes environ. Mettre le couvercle et prolonger la cuisson 5 minutes.
Laisser refroidir 15 minutes avant de sortir le cookie au chocolat de la poêle et le partager.