Crumble aux mirabelles à la pistache

Name: Crumble aux mirabelles à la pistache
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 300 g de mirabelles; 75 g de farine; 40 g de beurre; 40 g de sucre roux; 30 g de pistaches concassées; 11 g de sucre vanillé

Un dessert automnal à servir aussi bien chaud que froid en fonction de la météo.

Recette facile
Economique
Temps total:25 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 15 min

Ingrédients

Recette pour 2 personnes

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Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Rincer les mirabelles, les couper en morceaux et enlever les noyaux.
Disposer les mirabelles dans deux ramequins allant au four. Saupoudrer de sucre vanillé (ne pas en mettre si les mirabelles sont bien mûres et sucrées).
Dans un récipient, mélanger à la main la farine avec le beurre pommade et le sucre roux pour obtenir une pâte grossière. Incorporer les pistaches concassées.
Dans les ramequins, recouvrir les fruits d'une couche de pâte uniforme. Enfourner les ramequins de crumble aux mirabelles à la pistache pour 15 minutes de cuisson. Servir chaud ou froid.