Courgette farcie aux lardons

Name: Courgette farcie aux lardons
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 1 personne
Ingredients: 250 g de courgette soit 1; 70 g de lardons; 50 g de fromage râpé; 1 g de poivre

Une recette facile et rapide pour un dîner en solo.

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Recette facile
Economique
Temps total:40 min
Préparation: 5 min
Cuisson: 35 min

Ingrédients

Recette pour 1 personne

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Préparation

Préchauffer le four à 230°C.
Laver et couper la courgette en 2 dans le sens de la longueur. Evider la chair et la découper en petits morceaux.
Dans un bol, mélanger la chair de la courgette avec les lardons et le fromage râpé, poivrer.
Farcir les deux demi-courgette avec la préparation, les mettre dans un plat allant au four avec 4 cuillères à soupe d'eau au fond.
Enfourner la courgette farcie aux lardons pour 35 minutes et déguster bien chaude.

Auteur: Bruno K.