Filets de poulet à la moutarde
Une recette de poulet toute simple mais qui change !
- Recette facile
- Economique
- Temps total:20 min
Tags: Volailles et gibiers | Pour débutants | Recettes rapides | Blanc de poulet | Crème fraîche | Huile d'olive | Moutarde | Cuisson à la poêle
Ingrédients
Recette pour 2 personnes
- 200 g de filet de poulet
- 100 g de crème fraîche
- 30 g de moutarde fine
- 30 g d'huile d'olive
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Préparation
- Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen. Déposer les filets de poulet et laisser dorer d'un côté avant de les retourner pour faire cuire l'autre côté.
- Baisser le feu, ajouter la crème fraîche et la moutarde, remuer et laisser cuire 10 minutes environ. Servir les filets de poulet bien chauds nappés de sauce moutarde.
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