Cookies aux raisins secs

Name: Cookies aux raisins secs
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 150 g de farine; 125 g de raisins secs; 100 g de cassonade; 80 g de beurre mou; 50 g d'oeuf soit 1; 15 g de lait soit une cuillère à soupe; 3 g de cannelle moulue soit une cuillère à café

Des cookies moelleux pour le goûter !

Recette facile
Economique
Temps total:20 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 10 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

150 g de farine
125 g de raisins secs
100 g de cassonade
80 g de beurre mou
50 g d'oeuf soit 1
15 g de lait soit une cuillère à soupe
3 g de cannelle moulue soit une cuillère à café

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Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier, verser le beurre, la cassonade et la cannelle puis fouetter le tout. Ajouter l'oeuf et fouetter à nouveau. Incorporer ensuite la farine en remuant avec une spatule. Verser enfin les raisins et le lait puis mélanger le tout.
Former des petites boules de pâte avec les mains puis les disposer sur une plaque à four recouverte de papier cuisson en les espaçant.
Enfourner pendant 12 minutes, laisser tiédir puis déguster aussitôt les cookies aux raisins secs.