Gratin de pâtes au chou-fleur

Name: Gratin de pâtes au chou-fleur
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 1,50 kg de chou-fleur soit 1; 200 g de pâtes; 20 cl de crème liquide; 50 g d'oeuf soit 1; 50 g d'emmental râpé

Un bon gratin pour le dîner !

Recette facile
Economique
Temps total:45 min
Préparation: 30 min
Cuisson: 15 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

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Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Faire cuire les pâtes dans une casserole d'eau bouillante salée selon le temps indiqué sur le paquet puis les égoutter.
Laver le chou-fleur et le détailler en petits bouquets. Les faire cuire dans une casserole d'eau bouillante salée pendant 8 à 10 minutes puis les égoutter.
Dans un bol, mélanger l'oeuf et la crème liquide. Saler et poivrer.
Dans un plat à gratin, disposer les pâtes et le chou-fleur. Verser la crème puis parsemer d'emmental râpé.
Enfourner pendant 30 minutes puis servir aussitôt le gratin de pâtes au chou-fleur.