Crème renversée au chocolat

Name: Crème renversée au chocolat
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 litre de lait; 300 g d'oeufs soit 6; 250 g de chocolat noir pâtissier; 50 g de sucre; 7,50 g de sucre vanillé soit 1 sachet

Un dessert qui plaira à toute la famille !

Recette facile
Economique
Temps total:60 min
Préparation: 30 min
Cuisson: 30 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

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Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Dans une casserole, faire chauffer le lait avec le chocolat noir cassé en morceaux au bain-marie.
Dans un saladier, fouetter les oeufs avec les sucres jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter ensuite le chocolat et le lait fondu dans le saladier tout en fouettant.
Verser la préparation dans des ramequins, les placer dans un plat à gratin et le remplir avec de l'eau.
Enfourner pendant 30 minutes. Laisser refroidir puis démouler les crèmes renversées au chocolat avant de servir.