Gâteau moelleux au chocolat blanc

Name: Gâteau moelleux au chocolat blanc
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 150 g de chocolat blanc; 120 g de citron soit 1; 100 g d'oeufs soit 2; 80 g de beurre; 75 g de sucre; 75 g de farine; 6 cl de lait; 5 g de levure chimique soit 1/2 sachet

Un dessert gourmand !

Recette facile
Economique
Temps total:50 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 40 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

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Préparation

Préchauffer le four à 150°C.
Faire fondre le chocolat blanc et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes puis mélanger.
Prélever les zestes du citron. Battre les oeufs avec le sucre et y ajouter les zestes. Verser ensuite le lait.
Incorporer le chocolat blanc et le beurre fondu puis mélanger. Ajouter la farine et mélanger de nouveau.
Verser la préparation dans un moule à gâteau puis enfourner pendant 40 minutes. Laisser refroidir puis déguster aussitôt le gâteau moelleux au chocolat blanc.