Poêlée de champignons aux lardons

Name: Poêlée de champignons aux lardons
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 400 g de champignons; 300 g de lardons; 100 g d'oignon soit 1; 30 g de crème fraîche soit deux cuillères à soupe; 30 g d'huile d'olive soit deux cuillères à soupe

Une recette simple et gourmande.

Recette facile
Economique
Temps total:20 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 10 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

400 g de champignons
300 g de lardons
100 g d'oignon soit 1
30 g de crème fraîche soit deux cuillères à soupe
30 g d'huile d'olive soit deux cuillères à soupe

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Préparation

Nettoyer les champignons. Eplucher et émincer finement l'oignon.
Faire chauffer une poêle avec de l'huile d'olive et faire dorer l'oignon et les lardons. Ajouter ensuite les champignons.
Verser la crème fraîche et laisser mijoter 5 minutes à feu doux. Saler, poivrer et mélanger. Servir ensuite la poêlée de champignons aux lardons.