Chaussons au poulet
Simple et rapide à faire !
- Recette facile
- Economique
- Temps total:20 min
Tags: Cuisson au four | Volailles et gibiers | Pour débutants | Recettes rapides | Blanc de poulet | Crème fraîche | Jaune d'oeuf | Pâte feuilletée | Chausson | Entrées chaudes | Champignon conserve
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 300 g de blancs de poulet soit 2
- 230 g de pâte feuilletée soit 1 rouleau
- 200 g de champignons en boîte
- 125 g de crème fraîche
- 20 g de jaune d'oeuf soit 1
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Préparation
- Préchauffer le four à 200°C.
- Découper les blancs de poulet en dés puis les faire rapidement cuire dans une poêle. Mixer le poulet, les champignons et la crème fraîche.
- Couper la pâte feuilletée en quatre. Disposez sur chaque partie un peu de la préparation du poulet. Refermer ensuite comme un chausson. Badigeonner chaque chausson de jaune d'oeuf à l'aide d'un pinceau.
- Enfourner pendant 10 minutes puis déguster aussitôt les chaussons au poulet.
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