Tarte aux sardines

Name: Tarte aux sardines
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 400 g d'oignons soit 4; 300 g de filets de sardines; 230 g de pâte feuilletée soit 1 rouleau; 140 g de concentré de tomates; 60 g d'huile d'olive soit 4 CàS; 10 g de parmesan râpé; 5 g d'ail soit 1 gousse

Une tarte originale à essayer !

Recette facile
Economique
Temps total:30 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 15 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

Le top des recettes en vidéo

Préparation

Préchauffer le four à 220°C.
Eplucher et hacher finement l'ail et les oignons. Faire revenir les oignons dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Ajouter ensuite le concentré de tomates et l'ail. Saler et poivrer.
Placer la pâte dans un moule à tarte et piquer le fond avec une fourchette. Etaler ensuite la préparation sur la pâte.
Dans une poêle avec de l'huile d'olive frémissante, saisir les filets de sardine puis les déposer sur la tarte. Saupoudrer le tout de parmesan.
Enfourner pendant 15 minutes. Laisser tiédir quelques instants puis servir aussitôt la tarte aux sardines.