Salade de quinoa aux crevettes

Name: Salade de quinoa aux crevettes
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 500 g de crevettes; 200 g de quinoa; 150 g de tomates cerises; 120 g de citron soit 1; 30 g d'huile d'olive soit 2 CàS

Tout en simplicité !

Recette facile
Economique
Temps total:20 min
Préparation: 5 min
Cuisson: 15 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

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Préparation

Décortiquer les crevettes. Presser le citron et garder le jus de côté. Couper les tomates cerises en deux.
Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, faire cuire le quinoa selon le temps indiqué sur le sachet. Laisser ensuite refroidir.
Dans un grand saladier, mélanger tous les ingrédients. Réserver ensuite au frais avant de servir.