Gratin de courgettes express

Name: Gratin de courgettes express
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 800 g de courgettes soit 4; 200 g d'oignons soit 2; 100 g d'oeufs soit 2; 100 g d'emmental râpé; 100 g de crème fraîche épaisse; 15 g d'huile d'olive soit 1 CàS; 1 g noix de muscade

Préparez ce délicieux gratin en quelques minutes !

Recette facile
Economique
Temps total:30 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 15 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

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Préparation

Préchauffer le four à 200°C.
Eplucher et émincer les oignons. Rincer et couper les courgettes en rondelles. Dans une poêle avec l'huile d'olive, faire revenir rapidement les courgettes et les oignons.
Dans un bol, mélanger les oeufs et la crème fraîche. Saler et poivrer.
Dans un plat à gratin, répartir les courgettes dans le fond. Ajouter la préparation du bol puis parsemer d'emmental râpé et d'un peu de noix de muscade. Enfourner le gratin aux courgettes pendant 15 minutes puis déguster.