Omelette au thon et ciboulette

Name: Omelette au thon et ciboulette
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 600 g d'oeufs soit 12; 300 g de thon au naturel soit 1 boîte; 30 g de ciboulette fraîche; 15 g de beurre; 15 g d'huile soit 1 CàS; 1 g de sel soit 1 pincée; 1 g de poivre soit 1 pincée

Une délicieuse omelette rapide à préparer.

Recette facile
Economique
Temps total:10 min
Préparation: 5 min
Cuisson: 5 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

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Préparation

Egoutter le thon et l'émietter dans un saladier. Ciseler la ciboulette et la verser dans le saladier.
Dans un autre saladier, casser les oeufs, saler et poivrer puis battre les oeufs. Incorporer ensuite le mélange au thon et remuer.
Faire chauffer une poêle avec le beurre et l'huile d'olive. Verser la préparation et laisser cuire 5 minutes.
Rouler l'omelette, la parsemer de ciboulette et servir aussitôt.