Galettes de sarrasin au chèvre et miel

Name: Galettes de sarrasin au chèvre et miel
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: Cuisine bretonne
Ingredients: 300 g de galettes de sarrasin soit 6; 180 g de chèvre soit 1 bûche; 60 g de miel; 60 g de beurre doux

Une recette gourmande et facile à préparer.

Recette facile
Economique
Temps total:15 min
Préparation: 5 min
Cuisson: 10 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

300 g de galettes de sarrasin soit 6
180 g de chèvre soit 1 bûche
60 g de miel
60 g de beurre doux

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Préparation

Couper le chèvre en rondelles.
Dans une poêle chaude, faire fondre 10 g de beurre et réchauffer la crêpe.
Placer trois rondelles de fromage au centre de la crêpe et lorsqu'il a légèrement fondu, arroser de miel puis refermer la crêpe sur les quatre côtes.
Renouveler l'opération pour les cinq autres crêpes.