Gratin de fruits rouges

Name: Gratin de fruits rouges
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 300 g de fruits rouges; 120 g de sucre en poudre; 80 g de jaunes d'oeufs soit 4; 60 g de mascarpone

Un délicieux dessert fruité pour vous régaler !

Recette facile
Economique
Temps total:25 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 10 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

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Préparation

Préchauffer le four à 200°C.
Laver les fruits rouges, les équeuter si besoin, et découper les plus gros en morceaux.
Dans un saladier, battre les jaunes d'oeufs avec le mascarpone, ajouter 80 g de sucre.
Répartir les fruits rouges dans les coupelles, recouvrir de la préparation au mascarpone, saupoudrer les coupelles avec le sucre restant. Enfourner pour 10 à 15 minutes et servir aussitôt.