Mini-croissants au jambon sec, pesto et chèvre

Name: Mini-croissants au jambon sec, pesto et chèvre
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 230 g de pâte feuilletée soit 1 rouleau; 150 g de jambon cru soit 6 tranches; 200 g de fromage de chèvre frais; 180 g de pesto soit 1 pot; 20 g de jaune d'oeuf soit 1

Une recette gourmande pour un apéritif.

Recette facile
Economique
Temps total:30 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 20 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

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Préparation

Préchauffer le four à 190°C.
Etaler la pâte feuilletée sur un plan de travail, la tartiner de chèvre frais sur toute la surface puis étaler le pesto par-dessus. Disposer les tranches de jambon cru sur la pâte sans les superposer.
Découper la pâte en 16 petits triangles puis les rouler de l'extrémité la plus large jusqu'à la pointe. Badigeonner les mini-croissants de jaune d'oeuf battu.
Disposer les mini-croissants sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfourner pendant 15 à 20 minutes. Servir les mini-croissants tièdes ou froids.