Cake au chocolat blanc et framboises

Name: Cake au chocolat blanc et framboises
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 180 g de farine; 150 g d'oeufs soit 3; 150 g de chocolat blanc; 140 g de beurre; 130 g de framboises; 6 g de levure chimique soit 1/2 sachet

Un cake succulent !

Recette facile
Economique
Temps total:1 h 10 min
Préparation: 20 min
Cuisson: 50 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

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Préparation

Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre le chocolat blanc avec le beurre au bain-marie. Laisser tiédir.
Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine et la levure chimique puis remuer. Incorporer le chocolat blanc fondu. Mettre la pâte au frais pendant 15 minutes.
Ajouter les framboises, bien mélanger puis verser la pâte dans un moule à cake beurré. Enfourner le cake pour 50 minutes. Vérifier la cuisson, laisser le cake tiédir avant de le démouler et déguster.