Quiche aux asperges et saumon fumé

Name: Quiche aux asperges et saumon fumé
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 50 cl de crème liquide; 250 g d'asperges vertes; 230 g de pâte feuilletée soit 1 rouleau; 200 g de saumon fumé en tranches; 200 g d'oeufs soit 4; 80 g de comté râpé; sel, poivre

De bons ingrédients pour une délicieuse quiche.

Recette facile
Economique
Temps total:45 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 30 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

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Préparation

Préchauffer le four à 200°C.
Dérouler la pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquer le fond à l'aide d'une fourchette.
Découper les tranches de saumon fumé en lamelles. Rincer et couper les talons des asperges. Disposer les lamelles de saumon et les asperges sur le fond de tarte.
Dans un saladier, battre les oeufs avec la crème liquide, le comté, le sel et le poivre. Verser la préparation dans le moule.
Enfourner la quiche pendant 30 minutes puis déguster avec une salade verte en accompagnement.