Moelleux au chocolat et spéculoos

Name: Moelleux au chocolat et spéculoos
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 100 g de farine; 100 g de chocolat noir; 80 g pâte à tartiner de spéculoos; 100 g d'oeufs soit 2; 5 g de levure chimique soit 1/2 sachet; 100 g de sucre en poudre; 100 g de beurre; 30 g de lait

Une petite douceur chocolatée...

Recette facile
Economique
Temps total:40 min
Préparation: 20 min
Cuisson: 20 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

100 g de farine
100 g de chocolat noir
80 g pâte à tartiner de spéculoos
100 g d'oeufs soit 2
5 g de levure chimique soit 1/2 sachet
100 g de sucre en poudre
100 g de beurre
30 g de lait

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Préparation

Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre le chocolat noir avec le beurre au bain-marie.
Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporer la farine, la levure chimique et le lait. Bien mélanger.
Ajouter le chocolat fondu et la pâte à tartiner de spéculoos et bien mélanger le tout pour obtenir une pâte homogène.
Beurrer des moules à muffins, répartir la préparation dans les empreintes et enfourner pendant 20 minutes. Laisser tiédir avant de démouler et déguster les moelleux au chocolat et spéculoos.